Niklas Ekstedt (Koch) - Alter, Geburtstag, Bio, Fakten, Familie, Vermögen, Größe & mehr

Niklas Peter Ekstedt ist ein schwedischer Koch und Restaurantleiter. Nach dem Besuch der Racklöfska Culinary High School im Skigebiet Åre in Mittelschweden arbeitete Ekstedt für Charlie Trotter in Chicago. Kurz darauf, im Alter von 21 Jahren, eröffnete Ekstedt sein erstes Restaurant „Niklas“ in der schwedischen Hafenstadt Helsingborg. Niklas wurde 2003 von "Dagens Industri" als bestes Restaurant Schwedens und 2005 vom Restaurantführer "White" als fünftbestes Restaurant Schwedens ausgezeichnet. Im Jahr 2003 eröffnete Ekstedt einen Sommer ein zweites Restaurant, "Niklas i Viken". . Das Restaurant befindet sich im Dorf Viken, wenige Kilometer nördlich von Helsingborg. Zur gleichen Zeit wurde Ekstedts Kochsendung "Mat" im schwedischen Fernsehen ausgestrahlt. Im Herbst 2008 zogen Ekstedt und sein Team nach Stockholm, um das Restaurant 1900 zu leiten. Im April 2009 wurde die fünfte Staffel der Ekstedt Cooking Show ausgestrahlt.

Über Niklas Ekstedt

Koch Niklas Ekstedt wurde am 28. November, 1978 in Sweden, geboren (Er ist jetzt 46 Jahre alt).

Schwedischer Küchenchef mit einer breiten Palette von Kochansätzen, darunter Molekulargastronomie und Kochen mit offener Flamme. Er ist bekannt für sein erfolgreiches Restaurant Ekstedt und seine eigene Kochshow Niklas Mat. Für seine über 90.000 Instagram-Follower postet er zusätzlich Bilder seiner Küche.

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Niklas Ekstedt vor Ruhm

Niklas Ekstedt was born in the Zodiac sign Schütze (The Centaur/Archer), and 1978 is also the year of Horse (馬) in the Chinese Zodiac.

Er eröffnete sein erstes Restaurant im Alter von 21 Jahren nach einer jahrelangen Ausbildung. Im Alter von 33 Jahren begann er, seine Kochmethode zu hinterfragen, und kam dann auf das Konzept eines Restaurants, in dem rohe Zutaten über offenem Feuer gekocht werden. Im Jahr 2011 gründete er Ekstedt, ein Restaurant, das dem Kochen vor der Erfindung der Elektrizität gewidmet ist.

Niklas Ekstedt Erfolg

Bekannt ist er für sein Praktikum im El Bulli, einem Sternerestaurant und Spitzenzentrum der Molekulargastronomie in Spanien.

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Niklas Ekstedt Familienleben

Er ist in dem kleinen Dorf Järpen in der schwedischen Provinz Jämtland geboren und aufgewachsen und hat zwei Jungen.

Niklas Ekstedt Assoziationen

Im El Bulli in Spanien studierte er unter ^ChefFerran Adria.

Ferran Adrià, 61

Koch

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Reference: Wikipedia, Tiktok, Youtube, Instagram and Twitter.

Aktuelle Informationen über Niklas Ekstedt wurden auf 12. März 2023 hochgeladen.